BANDUNG, kota yang terkenal dengan ragam kuliner dan jajanannya, selalu punya daya tarik tersendiri.
Mulai dari batagor yang mendunia hingga jajanan peracian yang digemari berbagai kalangan, kota ini tak pernah kehabisan kejutan.
Salah satu destinasi kuliner unik yang wajib kamu coba adalah Cici Claypot, sebuah tempat makan yang menawarkan pengalaman kuliner istimewa dalam balutan tradisi dan kehangatan.
Baca juga: Kisah Kios Abon Ibu Achmad: Bertahan dari Masa Kolonial Hingga Pandemi di Pasar Kosambi
Terletak di Jalan Anggrek No. 43, Cihapit, Bandung, Cici Claypot menghidangkan nasi dan mi dengan berbagai topping, semuanya disajikan dalam claypot atau tembikar.
Konsep ini memberikan sensasi makanan yang tetap panas hingga gigitan terakhir, lengkap dengan aroma menggoda yang menyeruak saat dihidangkan.
Kuliner Khas China yang Beradaptasi dengan Lidah Lokal
Berdiri sejak tahun 2019, Cici Claypot membawa hidangan khas Cina yang telah disesuaikan dengan cita rasa lokal tanpa menghilangkan keasliannya.
Baca juga: Rempha Resto Sajikan Sensasi Kuliner Autentik Asia Tenggara di Bandung
Mario, pemilik Cici Claypot, menjelaskan bahwa ide ini berasal dari keinginannya memperkenalkan cita rasa autentik yang bisa diterima masyarakat luas.
“Menu andalan di sini ada mie kriuk siram sapi dan nasi hainan. Selain itu, ada juga menu baru seperti misoa ayam rica, resep keluarga kami,” jelas Mario.
“Semua kami buat agar cocok di lidah lokal, namun tetap mempertahankan ciri khasnya,” ujar Mario sebagaimana dilansir situs Pemkot Bandung, Kamis (21/11).
Saat menyantap mie kriuk siram sapi, misalnya, kamu akan disambut dengan kuah kaldu kental yang gurih dan cincangan daging sapi yang lembut.
Taburan telur, bawang putih goreng, dan topping lainnya melengkapi rasa kaya di setiap suapan. Untuk pilihan nasi, nasi hainan dengan ayam yang lembut dan bumbu khas siap memanjakan lidahmu.
Baca juga: Menikmati Kuliner Lezat dan Instagramable di Bandung: Dua Tempat yang Wajib Dikunjungi
Sebagai pelengkap, Cici Claypot juga menawarkan minuman segar, salah satunya es cincau.
Menurut Mario, minuman ini menjadi pasangan sempurna untuk hidangan claypot yang disajikan panas-panas.
Suasana Nyaman, Lokasi Strategis
Bukan hanya soal rasa, Saras, salah satu pelanggan setia, mengungkapkan alasan lain kenapa ia suka makan di Cici Claypot.
“Makanannya enak banget, terutama mie kriuk siram sapi, cocok banget buat dinikmati di musim hujan. Es cincaunya juga segar! Lokasinya strategis dan suasananya nyaman buat nongkrong,” kata Saras.
Jam Operasional dan Menu Sarapan
Cici Claypot buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB, dengan jam tambahan di pagi hari pada Jumat, Sabtu, dan Minggu pukul 07.00 hingga 10.30 WIB untuk menu sarapan spesial.
Bagi kamu yang penasaran dengan pengalaman mencicipi makanan hangat dalam claypot,
Cici Claypot adalah destinasi yang wajib dikunjungi. Aroma, kehangatan, dan cita rasa uniknya jarang ditemukan di tempat lain.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencobanya saat berada di Bandung!
Cici Claypot, kehangatan yang tak hanya mengisi perut, tapi juga menghangatkan hati. (SG-2)
