KOTA Bandung, yang selama ini dikenal sebagai Kota Kembang, kini punya satu lagi daya tarik kuliner baru yang wajib kamu coba: Roti Kembang.
Hadir sejak September 2024, roti ini langsung mencuri perhatian para pecinta kuliner dengan keunikan dan cita rasanya, membuat banyak orang rela mengantre demi mencicipi kelezatannya.
Nama yang Penuh Harapan
"Kenapa namanya Roti Kembang? Nama adalah doa dan harapan. Kami berharap Roti Kembang dapat berkembang sesuai namanya dan menjadi oleh-oleh khas Kota Kembang, Bandung," ujar pemiliknya, Ghea Anisa.
Baca juga: Waroeng Seblak Maboy: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera di Bandung
Dok.Pemkot Bandung.
Mengusung konsep roti sourdough dalam versi mungil, Roti Kembang menawarkan sajian bebas pelembut, pewarna, dan pengawet, dengan bahan-bahan premium yang berkualitas.
"Inspirasinya dari roti sourdough. Biasanya di pasaran ukurannya besar-besar dan variannya itu-itu saja,” jelasnya.
“Kami coba bikin versi kecil agar tidak bosan. Selain itu, roti ini tahan hingga 2-3 hari," tambah Ghea.
Ragam Varian yang Menggoda
Roti Kembang menghadirkan 22 varian rasa yang siap memanjakan lidah. Untuk varian asin, ada rasa seperti baso sapi, cakalang, dan lemper.
Baca juga: Bandung Seuhah Festival 2024: Surga Pecinta Kuliner Pedas dan Inovasi UMKM Kota Bandung
Sementara varian manis favoritnya termasuk cranberry cream cheese, creme brulee, roomboter, dan sarikaya.
Dok.Pemkot Bandung.
Aroma harum roti yang baru dipanggang seakan menggoda siapa saja yang tengah mengantre. Begitu digigit, tekstur lembut roti berpadu sempurna dengan isian tebal yang kaya rasa.
Tak hanya roti, tempat ini juga menyajikan menu lain yang tak kalah istimewa, seperti ketan ayam matah kecombrang dan cakalang asap dabu-dabu.
Untuk minuman, favorit pengunjung adalah Honje Kaimana, yang menawarkan sensasi segar dari aroma bunga honje dengan perpaduan rasa asam dan manis yang pas.
Roti Kembang di Mata Pengunjung
Salah satu pelanggan, Ani, datang bersama keluarganya setelah mendapat rekomendasi dari teman.
Baca juga: Sensasi Hangat dan Lezat ala Cici Claypot: Destinasi Kuliner Wajib di Bandung
"Kami pertama kali ke sini, dan rasanya benar-benar enak. Anak saya juga suka, terutama cranberry cream cheese-nya. Teksturnya padat dan isiannya banyak. Cocok untuk sarapan atau oleh-oleh khas Bandung," ujar Ani.
Harga Bersahabat untuk Segala Pilihan
Roti Kembang menawarkan harga yang ramah di kantong dengan berbagai paket pilihan:
- 6 pcs (maks. 1 per varian rasa): Rp 35.000
- 12 pcs (maks. 2 per varian rasa): Rp 65.000
- 24 pcs (maks. 4 per varian rasa): Rp 130.000
- 36 pcs (maks. 6 per varian rasa): Rp 195.000
- 48 pcs (maks. 8 per varian rasa): Rp 260.000
Kunjungi Roti Kembang
Bagi kamu yang sedang mencari oleh-oleh khas Bandung, Roti Kembang adalah pilihan sempurna.
Berlokasi di Jalan Gandapura No. 40, Bandung, tempat ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 18.00 WIB.
Segera cicipi kelezatan Roti Kembang dan jadikan perjalananmu ke Bandung semakin berkesan! (SG-2)
