BADAN Pangan Nasional/ National Food Agency (Bapanas/NFA) memberikan bantuan alat produksi  kepada Sueer sorgum, usaha mikro, kecil, menengah (UMKM) rumah pengolahan sorgum di Desa Kalikacang, Kecamatan Sugio, Kabupaten Lamongan. 

“NFA sangat mengapresiasi apa yang sudah dilakukan oleh Sueer  sorgum, dengan adanya variasi produk yang relevan dengan zaman dan cenderung disukai oleh kalangan remaja dan anak-anak sekarang, dapat meningkatkan kembali popularitas sorgum yang sempat tenggelam,” ujar  Deputi Bidang Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Andriko Noto Susanto, saat meninjau UMKM tersebut, seperti dikutip situs Bapanas, Selasa (18/6).

.

Baca juga: Bapanas Kawal Pelaksanaan Penguatan Sistem Pengawasan Keamanan Pangan Segar di Daerah

UMKM yang bergerak di pengolahan hasil sorgum itu sudah beroprasi sejak 2021 dan sudah mempunyai beberapa produk, antara lain ciki sorgum, mie sorgum, bubur instan sorgum, reginang sorgum, crispycok , kecap sorgum, gula sorgum, kerupuk sorgum sereal (campuran sorgum dan kedelai), kerupuk sorgum pedas manis, dan beras sorgum.

NFA, lanjut Andriko,  sangat mengapresiasi apa yang sudah dilakukan oleh Sueer sorgum, dengan adanya variasi produk yang relevan dengan zaman dan cenderung disukai remaja serta anak-anak sekarang. 

Baca juga: Gandeng World Food Programme, Bapanas Gencarkan Pemberian Pangan Bergizi Anak Sekolah

“Langkah Sueer  dapat meningkatkan kembali popularitas sorgum yang sempat tenggelam,” imbuhnya.

Apresiasi tersebut diwujudkan dalam bantuan berupa alat produksi. Saat ini Sueer sorgum sudah mempunyai rumah produksi dengan beberapa alat. Diharapkan dengan adanya bantuan dari NFA nantinya dapat meningkatkan kapasitas produksi lebih dari sebelumnya.  (SG-1)