SOKOGURU - Menjelang Hari Raya Idul Adha 2025, harga hewan kurban mengalami kenaikan yang cukup signifikan. 

Dari data Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) dan Dompet Dhuafa, harga kambing dan sapi kini bervariasi tergantung jenis dan ukuran. 

Bagaimana memilih hewan kurban yang sesuai syariat? Pakar IPB University memberikan lima tips penting untuk masyarakat.

Harga Kurban Meningkat, Sambut Idul Adha 2025

Menyembelih hewan kurban menjadi bagian dari ibadah yang dinantikan umat Islam dalam menyambut Hari Raya Idul Adha 2025. 

Ibadah ini merupakan sunnah yang mengakar pada kisah Nabi Ibrahim dan Ismail, dilaksanakan setelah salat Idul Adha dan selama tiga hari tasyrik, yaitu 11–13 Dzulhijjah.

Harga Hewan Kurban 2025 di Berbagai Platform Sosial

Sekitar dua minggu menjelang Idul Adha 2025, harga hewan kurban mulai ditetapkan di berbagai lembaga sosial. 

Berdasarkan pantauan di sejumlah platform, harga yang ditawarkan beragam dan menyesuaikan jenis serta ukuran hewan.

Rata-rata Harga Kambing dan Sapi dari Baznas

Menurut laman resmi Badan Amil Zakat Nasional (Baznas), Jumat (16/5/2025), harga kambing untuk kurban tahun ini dimulai dari Rp3 juta. 

Harga tersebut tergantung pada berat badan, jenis kambing, dan lokasi pembeliannya. Sementara itu, sapi kurban dihargai mulai dari Rp21 juta.

Rincian Harga Kambing Kurban Versi Dompet Dhuafa

Dompet Dhuafa merilis daftar harga kambing berdasarkan jenisnya. Harga kambing jantan Bligon dewasa berkisar Rp3.450.000–Rp3.650.000, sementara kambing betina Jawa cempe bisa didapat mulai Rp600.000. 

Rentang harga ini memudahkan masyarakat dalam memilih sesuai kemampuan dan kebutuhan.

Rincian Harga Sapi Kurban Versi Dompet Dhuafa

Harga sapi jantan Simenttal atau Limosin dewasa dibanderol antara Rp14 juta hingga Rp21,5 juta. 

Adapun sapi betina putih usia 3–5 bulan bisa diperoleh dengan harga Rp4,9 juta–Rp8,5 juta. 

Data ini menunjukkan variasi harga berdasarkan usia dan jenis kelamin sapi.

Tips Memilih Hewan Kurban dari Pakar IPB

Dosen IPB University, Muhamad Baihaqi, memberikan lima panduan memilih hewan kurban terbaik. 

Menurutnya, masyarakat wajib memahami syarat sah hewan kurban seperti sehat, cukup umur, dan tidak cacat. 

“Kita harus tahu dulu syarat ternak yang sah untuk dijadikan kurban,” ujarnya.

Cek Kesehatan Hewan Kurban Secara Fisik

Baihaqi menekankan pentingnya memperhatikan kondisi fisik hewan kurban. 

Pembeli bisa melihat postur dan nafsu makan hewan secara kasat mata. 

Selain itu, diperlukan Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) dari Dinas Peternakan untuk menjamin hewan dalam kondisi sehat.

Ciri Usia Ternak yang Layak untuk Kurban

Menurut Baihaqi, untuk mengetahui usia hewan kurban seperti sapi, dapat dilihat dari giginya. 

Jika sudah memiliki sepasang gigi seri tetap yang lebih besar dari gigi lain, maka sapi tersebut dianggap cukup usia dan sah untuk dijadikan hewan kurban.

Pentingnya Mengetahui Jenis Ternak

Salah satu faktor lain dalam memilih hewan kurban adalah mengetahui jenis atau galur ternaknya. 

Hal ini berpengaruh terhadap banyaknya daging yang bisa dihasilkan, sehingga pembeli dapat memperkirakan seberapa besar hasil dari hewan tersebut.

Bobot dan Tingkat Kegemukan Perlu Diperhatikan

Tidak hanya bobot, tingkat kegemukan hewan kurban juga harus diperhatikan. 

Menurut Baihaqi, dua hewan dengan bobot sama belum tentu memiliki komposisi daging dan lemak yang serupa. Faktor ini penting dalam menentukan kualitas kurban.

Cara Pemeliharaan Sebelum Disembelih

Tips terakhir dari Baihaqi adalah memahami bagaimana hewan kurban dipelihara sebelum disembelih. 

Kualitas nutrisi yang diberikan selama pemeliharaan akan berdampak pada kualitas daging hewan, sehingga penting mengetahui riwayat pemeliharaannya.

Tren Penjualan Diperkirakan Meningkat

Penjualan hewan kurban tahun ini diperkirakan meningkat lebih dari 20 persen dibandingkan tahun sebelumnya yang hanya sekitar 900 ekor sapi. 

Kenaikan ini menunjukkan antusiasme masyarakat dalam menjalankan ibadah kurban.

Wujudkan Kurban Terbaik dengan Perencanaan Matang

Memilih hewan kurban tidak hanya soal harga, tetapi juga kelayakan sesuai syariat. 

Dengan memperhatikan tips dari ahli dan mengetahui kisaran harga, masyarakat bisa menunaikan ibadah kurban secara optimal. Sudahkah Anda merencanakan kurban tahun ini? (*)