SOKOGURU - Resep JSK lumer praktis berbahan jagung manis, susu, dan keju, cocok untuk jualan rumahan dengan potensi keuntungan dan dukungan usaha UMKM.
Jagung Susu Keju atau JSK lumer menjadi camilan manis gurih yang menggoda karena teksturnya lembut, rasanya creamy, dan mudah dibuat sebagai sajian rumahan maupun ide usaha UMKM.
Perpaduan jagung manis pipil yang direbus empuk lalu ditumis margarin menciptakan aroma harum yang menggugah selera dan membuat camilan sederhana ini terasa istimewa.
Siraman susu kental manis yang legit berpadu dengan keju parut melimpah menghasilkan sensasi lumer yang disukai anak-anak hingga orang dewasa.
JSK lumer cocok disajikan hangat maupun dingin sehingga fleksibel dijual di berbagai kondisi, baik gerobak kaki lima, bazar kuliner, hingga penjualan online.
Baca Juga:
Dari sisi gizi, jagung mengandung serat dan energi alami sehingga camilan ini tidak hanya enak, tetapi juga memberi rasa kenyang lebih lama.
Modal bahan yang terjangkau menjadikan JSK lumer sebagai pilihan realistis bagi UMKM pemula yang ingin memulai usaha kuliner rumahan.
Dengan kemasan cup menarik dan topping variatif seperti keju ekstra atau cokelat, nilai jual JSK lumer bisa meningkat signifikan.
Usaha JSK lumer juga mudah dikembangkan melalui dukungan komunitas, promosi digital, dan program bantuan penguatan UMKM lokal.
Konsistensi rasa, kebersihan produksi, dan cerita usaha yang jujur menjadi kunci membangun kepercayaan konsumen secara berkelanjutan.
Melalui inovasi sederhana dan strategi pemasaran yang tepat, JSK lumer dapat menjadi camilan favorit sekaligus sumber penghasilan stabil bagi pelaku UMKM.
| Aspek | Keterangan |
|---|---|
| Nama Produk | Jagung Susu Keju (JSK) Lumer |
| Bahan Utama | Jagung manis, susu kental manis, keju |
| Modal Awal | Rendah dan terjangkau |
| Target Pasar | Anak-anak, keluarga, pembeli camilan |
| Potensi Usaha | Cocok UMKM dan jualan harian |
Resep Jagung Susu Keju (JSK) Lumer
| No | Bahan | Takaran | Fungsi |
|---|---|---|---|
| 1 | Jagung manis pipil | 2 buah | Bahan utama, memberi rasa manis alami |
| 2 | Margarin | 1 sdm | Menambah aroma harum dan rasa gurih |
| 3 | Susu kental manis | 3–4 sdm | Memberi rasa manis creamy |
| 4 | Keju parut | 3–4 sdm | Memberi tekstur lumer dan gurih |
| 5 | Garam (opsional) | Sejumput | Menyeimbangkan rasa |
Tabel Cara Membuat Jagung Susu Keju (JSK) Lumer
| No | Langkah | Proses |
|---|---|---|
| 1 | Rebus jagung | Rebus jagung pipil hingga matang dan empuk, lalu tiriskan agar tidak berair |
| 2 | Tumis jagung | Tumis jagung dengan margarin sampai harum dan terasa lebih gurih |
| 3 | Siapkan cup | Masukkan jagung hangat ke dalam cup atau mangkuk saji |
| 4 | Tambahkan susu | Siram susu kental manis secara merata sesuai tingkat kemanisan |
| 5 | Taburi keju | Taburkan keju parut melimpah hingga teksturnya tampak lumer |
| 6 | Sajikan | Sajikan hangat atau dingin sesuai selera pembeli |
