Kuliner

Menyelami Cita Rasa Vietnam di Jantung Kuliner Bandung

Kini, bagi para pecinta kuliner Vietnam, ada kabar baik—tidak perlu jauh-jauh terbang ke Vietnam untuk menikmati keotentikan Pho dan hidangan Vietnam lainnya. 

By Deri Dahuri  | Sokoguru.Id
19 Agustus 2024
Di tengah hiruk-pikuk Jalan RE Martadinata No. 61, berdiri sebuah tempat yang menawarkan pengalaman kuliner Vietnam yang autentik: Phi Pho Bandung. (Ist/Pemkot Bandyng)

BANDUNG tak pernah kehabisan pesona kuliner. Dikenal sebagai surganya makanan, kota ini menawarkan beragam hidangan, mulai dari lokal hingga mancanegara. 

 

Kini, bagi para pecinta kuliner Vietnam, ada kabar baik—tidak perlu jauh-jauh terbang ke Vietnam untuk menikmati keotentikan Pho dan hidangan Vietnam lainnya. 

 

Di tengah hiruk-pikuk Jalan RE Martadinata No. 61, berdiri sebuah tempat yang menawarkan pengalaman kuliner Vietnam yang autentik: Phi Pho Bandung. 

 

Baca juga: Daun Anggur Ternyata Bisa Jadi Camilan ‘Kriuk’ yang Gugah Selera

 

Tempat ini membawa nuansa Vietnam ke Bandung dengan menyajikan berbagai hidangan khas yang menggugah selera.

 

Phi Pho:dari Kegemaran Keluarga Jadi Destinasi Kuliner

 

Dara Rahma, pemilik Phi Pho Bandung, menceritakan bahwa kecintaannya pada makanan Vietnam lahir dari perjalanan kuliner bersama keluarga. 

 

 

"Saya dan keluarga sangat menyukai makanan Vietnam, tapi di Bandung, restoran yang menyajikan hidangan ini masih jarang dan sering kali harganya cukup tinggi," ungkap Dara sebagaimana dilansir situs Pemkot Bandung. 

 

"Dari situ, muncul ide untuk membuka usaha pho yang terjangkau namun tetap mempertahankan cita rasa autentik khas Vietnam," tutur Dara.

 

Phi Pho menyajikan berbagai pilihan menu, dari sarapan hingga hidangan utama yang akan memanjakan lidah. 

 

Baca juga: Es Krim Tunggal Hadir Beri Sensasi Berbeda bagi Pecinta Kuliner di Bandung

 

Menu seperti Vietnamese Chicken Curry Lontong, Sweet Sticky Rice & Corn Porridge, Beef Dry Noodle, dan Vietnamese Chicken Porridge siap memulai hari Anda dengan kenikmatan khas Vietnam. 

 

Tak hanya itu, dimsum juga hadir sebagai pelengkap yang sempurna.

 

Menu Andalan yang Wajib Dicoba

 

Salah satu menu yang paling diminati di Phi Pho adalah Mixed Beef Pho. Hidangan ini disajikan dengan kuah gurih, irisan lemon, cabai rawit, dan taburan daun wansui yang melimpah, memberikan sensasi rasa yang membuat setiap suapan terasa istimewa. 

 

Selain itu, Banh Mi SoyBeef dan Vietnam Pizza juga menjadi pilihan favorit yang tak boleh dilewatkan.

 

Setiap suapannya membawa Anda seakan sedang menikmati makanan di kedai-kedai jalanan Vietnam. Cita rasa yang autentik dipadu dengan harga yang bersahabat membuat Phi Pho menjadi destinasi wajib bagi para pecinta kuliner di Bandung.

 

Datang dan Rasakan Sensasi Vietnam

 

Phi Pho Bandung buka setiap hari, dengan jam operasional pukul 07.00 - 21.00 WIB pada hari kerja, dan hingga pukul 22.00 WIB di akhir pekan. 

 

Baca juga: ‘Gang Selera’, Surga Kuliner di Gang Sempit, Kota Bandung

 

Ini menjadikannya tempat yang sempurna untuk menikmati sarapan atau makan malam dengan suasana yang berbeda.

 

 

Jadi, jika Anda mencari sensasi sarapan ala Vietnam tanpa harus meninggalkan Bandung, Phi Pho adalah jawabannya. 

 

Rasakan sendiri kenikmatan setiap hidangannya dan biarkan diri Anda terbawa oleh cita rasa Vietnam yang kaya dan autentik, hanya di jantung kuliner Bandung.(SG-2)