SOKOGURU - Bulan Ramadan menjadi momen yang dinanti oleh umat Islam di seluruh dunia.
Setiap harinya, umat Islam menjalankan ibadah puasa sejak fajar hingga matahari terbenam.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jadwal buka puasa dan jadwal sholat hari ini, terutama bagi masyarakat di berbagai daerah seperti Bandung, Sumedang, Tasikmalaya, dan Garut.
Jadwal Sholat dan Buka Puasa di Beberapa Kota
Berikut adalah jadwal sholat dan buka puasa untuk hari ini, Selasa, 11 Maret 2025:
Kota Bandung
Subuh: 04:39 WIB
Dzuhur: 12:03 WIB
Ashar: 15:09 WIB
Maghrib (Buka Puasa): 18:12 WIB
Isya: 19:16 WIB
Sumedang
Subuh: 04:38 WIB
Dzuhur: 12:02 WIB
Ashar: 15:07 WIB
Maghrib (Buka Puasa): 18:06 WIB
Isya: 19:15 WIB
Tasikmalaya
Subuh: 04:43 WIB
Dzuhur: 12:06 WIB
Ashar: 15:10 WIB
Maghrib (Buka Puasa): 18:11 WIB
Isya: 19:19 WIB
Garut
Subuh: 04:38 WIB
Dzuhur: 12:02 WIB
Ashar: 15:08 WIB
Maghrib (Buka Puasa): 18:11 WIB
Isya: 19:15 WIB
Takjil Praktis: Donat Mini yang Empuk dan Lezat
Salah satu takjil favorit untuk berbuka puasa adalah donat mini. Dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa membuat camilan yang lezat dan cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga.
Persiapan Bahan: Pastikan Ragi Aktif
Langkah pertama dalam membuat donat mini adalah memastikan ragi dalam kondisi aktif. Gunakan satu sendok teh ragi instan, campurkan dengan satu sendok makan gula pasir dan 100 ml air es, lalu aduk rata. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa, menandakan ragi aktif.
Membuat Adonan Dasar yang Lembut
Setelah ragi aktif, tambahkan satu butir telur dan seperempat sendok teh pasta vanila. Aduk rata, lalu masukkan 250 gram tepung terigu protein tinggi dan seperempat sendok teh baking powder. Mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan kalis.
Menambahkan Margarin dan Garam untuk Tekstur Sempurna
Tambahkan satu sendok makan margarin dan seperempat sendok teh garam. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga terbentuk selaput tipis saat ditarik. Diamkan adonan selama satu jam agar mengembang sempurna.
Membentuk dan Menimbang Adonan
Setelah satu jam, kempiskan adonan dan bagi menjadi 40 bagian kecil dengan berat masing-masing sekitar 12 gram. Bentuk bulatan kecil dan diamkan selama 15 menit.
Menggoreng dengan Teknik yang Tepat
Panaskan minyak dengan api kecil dan goreng donat hingga berwarna kecoklatan. Balik perlahan agar matang merata dan membentuk white ring yang cantik.
Memberi Topping dan Mengemas Donat
Setelah donat dingin, celupkan ke dalam coklat cair lalu taburi meses. Untuk kemasan, gunakan mika kecil agar lebih menarik.
Keuntungan dari Donat Mini
Dengan modal sekitar Rp24.550, Anda bisa menghasilkan 40 potong donat. Harga modal per potong sekitar Rp613, dan bisa dijual mulai dari Rp1.000 hingga Rp1.500 per buah, tergantung lokasi.
Selain menjalankan ibadah dengan tepat waktu sesuai jadwal sholat hari ini, momen berbuka puasa bisa semakin nikmat dengan takjil buatan sendiri. Donat mini bisa menjadi pilihan camilan lezat sekaligus peluang usaha yang menguntungkan. Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa! (*)
