SOKOGURU, GARUT - Hidangan berkuah hangat dengan bola-bola daging kenyal, yakni bakso sudah lama jadi favorit masyarakat.
Apalagi saat musim penghujan tiba, semangkuk bakso dengan kuah kaldu yang kental dan gurih seolah menjadi pelipur lara yang tidak tergantikan.
Jika berencana mengunjungi Kabupaten Garut, Jawa Barat, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan bakso legendaris, yang telah melegenda selama puluhan tahun.
Lantas Kenapa Kuliner Bakso Khas Garut Begitu Istimewa?
Garut yang dikenal dengan keindahan alamnya, rupanya menyimpan harta karun kuliner khas yang tidak kalah menggoda.
Bakso di Garut memiliki ciri khas tersendiri, dengan variasi beragam, dan cita rasanya yang autentik patut dicoba.
Berikut Tempat Baksos Populer di Garut
1. Mie Baso M. Imu
Mie Baso M. Imu adalah salah satu warung bakso paling legendaris di Garut, telah berdiri sejak tahun 1970. Menu andalannya adalah Bakso Daging, Bakso Tahu, dan Bakso Urat yang disiram kuah kaldu kental yang menggugah selera.
Dengan enam gerai yang tersebar di Garut, Anda tidak akan kesulitan menemukan Mie Baso M. Imu.
Harga: Mulai dari Rp 20.000-an.
Lokasi: Jalan Ciledug, Regol, Garut.
Jam buka: Setiap hari, 10.00-20.00 WIB.
Yang membuat Mie Baso M. Imu ini melegenda adalah konsistensi rasa yang dijaga sejak tahun 1970, dan juga kuah kaldu kental yang membuat setiap pelanggan menjadi ketagihan.
2. Baso Aci Ceu Imas
Bagi Anda penggemar baso aci, Baso Aci Ceu Imas adalah tempat yang wajib dikunjungi. Berdiri sejak tahun 2009, Baso Aci Ceu Imas menawarkan beragam isian yang bisa Anda pilih sesuai selera, seperti Bakso Aci, Bakso Urat, Bakso Gede, Bakso Daging, Kikil, Bakso Tahu, Cuanki, Siomay, dan Iga.
Tempat ini selalu ramai dikunjungi, jadi bersiaplah untuk mengantri. Harga: Mulai dari Rp 20.000-an. Lokasi: Jalan Karacak Nomor 49, Kota Kulon, Garut, buka setiap hari, 10.00-21.00 WIB.
Baso Aci Ceu Imas sangat populer di Garut, karena banyaknya varian isian dari baso aci, dan juga rasa yang sangat enak.
3. Mie Bakso Hampor H. Mamad
Mie Bakso Hampor H. Mamad telah memanjakan lidah pelanggan sejak tahun 1974. Bakso buatan mereka terkenal dengan teksturnya yang lembut dan kenyal. Menu Bakso Komplit menjadi favorit pelanggan dan harganya mulai dari Rp 20.000-an.
Lokasi: Jalan Raya Samarang, Sukagalih, Tarogong Kidul, Garut. Jam buka: Senin-Kamis dan Sabtu-Minggu, 10.00-19.30 WIB. Salah satu yang membuat Mie Bakso Hampor H. Mamad ini enak adalah tekstur dari baksonya yang lembut dan kenyal.
4. Mie Baso Ronyok
Mie Baso Ronyok telah berdiri sejak tahun 1997 dan selalu menjaga konsistensi rasa dan kualitas baksonya. Satu porsi berisi bakso besar dan bakso kecil, dengan pilihan mie kuning, bihun, sawi, dan tauge. Anda juga bisa memesan setengah porsi.
Harga: Rp 23.000 (satu porsi), Rp 15.000 (setengah porsi).
Lokasi: Jalan Sukagalih, Tarogong Kidul, Garut dengan jam operasional buka setiap hari, 09.00-21.00 WIB. Mie Baso Ronyok sangat menjaga kualitas rasa dari tahun 1997 sampai saat ini, sehingga para pelanggan tetap datang.
5. Bakso Gotan Garut
Bakso Gotan (Godaan Mantan) menawarkan pengalaman makan bakso prasmanan yang unik. Anda bebas memilih aneka bakso sesuai selera, seperti Bakso Telur, Bakso Selimut, Bakso Cincang, Bakso Urat, Bakso Jamur, dan Baso Aci Urat. Jangan lupa untuk mencoba Es Alpukat Nangka yang menyegarkan.
Harga: Mulai dari Rp 1.500 per buah bakso. Lokasi: Gang Masjid Al-Falah, Jayawaras, Tarogong Selatan, Garut, dan buka setiap hari, 10.00-20.00 WIB.
Bakso Gotan Garut ini sangat menarik, karena menyajikan konsep prasmanan, dimana pelanggan bisa memilih sendiri jenis bakso yang diinginkan.
6. Mie Baso Parahyangan
Mie Baso Parahyangan telah berdiri sejak tahun 1970 dan terkenal dengan penggunaan daging sapi berkualitas tinggi. Kuah kaldu mereka terbuat dari daging ayam kampung yang gurih. Selain bakso, mereka juga menawarkan siomay, babat, tahu, dan pangsit. Salah satu menu favoritnya adalah Mie Yamin Baso Komplit.
Harga: Mulai dari Rp 13.000.
Lokasi: Jalan Ciledug Nomor 35, Regol, Garut.
Jam buka: Setiap hari, 09.30-21.45 WIB.
Mie Baso Parahyangan ini istimewa karena kuah kaldunya yang terbuat dari daging ayam kampung, dan juga penggunaan daging sapi berkualitas tinggi.
