SOKOGURU - Ramadan selalu menjadi momen emas bagi pelaku UMKM untuk meraup keuntungan dengan berjualan makanan dan minuman segar. Salah satu ide jualan yang sedang viral adalah Alpukat Creamy Jelly, minuman kekinian yang lembut, creamy, dan segar. Selain tampilannya yang menarik, rasanya pun bikin ketagihan. Modalnya terjangkau, tetapi keuntungannya bisa berlipat ganda!
Penasaran cara buatnya? Yuk, simak resep lengkapnya agar jualanmu makin laris di bulan Ramadan!
1. Siapkan Bahan DasarGunakan panci anti lengket agar hasil lebih maksimal. Masukkan 3 sendok makan gula pasir, satu bungkus santan instan, dan satu bungkus bubuk Denata ke dalam panci. Tambahkan 700 ml air, lalu aduk rata.
2. Masak Hingga MendidihNyalakan kompor dan masak adonan sambil terus diaduk agar tidak gosong. Setelah mendidih, matikan api dan tuang ke dalam wadah. Diamkan hingga mengeras.
3. Buat Jelly PelengkapCampurkan 3 sendok makan gula pasir dan satu bungkus Nutrigel plain dalam panci. Tuangkan 500 ml air, aduk rata, lalu masak hingga mendidih. Setelah matang, angkat dan tambahkan pewarna hijau agar lebih menarik. Biarkan set.
4. Olah Sagu MutiaraRebus air hingga mendidih, lalu masukkan satu bungkus sagu mutiara. Gunakan metode 5-3-7 untuk hasil maksimal. Jika belum tahu caranya, bisa cek tutorial lengkapnya di deskripsi.
5. Siapkan Biji SelasihMasukkan 2 sendok teh biji selasih ke dalam wadah, seduh dengan air panas, dan biarkan hingga mengembang. Biji selasih ini akan memberikan sensasi segar saat diminum.
6. Haluskan AlpukatBagi alpukat menjadi dua bagian. Setengah bagian diblender dengan susu cair hingga halus, sementara sisanya bisa disimpan di kulkas untuk topping.
7. Buat Kuah CreamyCampurkan satu kaleng susu evaporasi dan kental manis sesuai selera. Aduk rata hingga teksturnya creamy dan lezat.
8. Susun dalam CupGunakan cup ukuran 90 ml untuk porsi yang pas. Masukkan 2 sendok teh jus alpukat, sagu mutiara, jelly, kelapa KW, dan biji selasih. Terakhir, siram dengan kuah creamy.
9. Simpan dan SajikanAlpukat Creamy Jelly bisa disimpan dalam kulkas selama 3-4 hari. Jika ingin menjualnya, kemas dengan rapi dan sajikan dalam keadaan dingin agar lebih nikmat.
10. Harga Terjangkau, Keuntungan BesarDengan bahan yang mudah didapat dan harga yang murah meriah, minuman ini bisa dijual dengan harga kompetitif. Cocok banget untuk UMKM yang ingin cuan besar di bulan Ramadan.
11. Ide Jualan Kekinian yang ViralMinuman ini punya tampilan cantik dan rasa yang creamy serta segar. Dijamin bakal jadi favorit pelanggan!
12. Waktunya Eksekusi!Siap coba resep ini? Jangan lupa promosikan jualanmu di media sosial biar makin banyak yang tahu. Selamat mencoba dan semoga laris manis!
Dengan resep ini, UMKM bisa memanfaatkan momentum Ramadan untuk mendapatkan keuntungan maksimal. Semoga bermanfaat dan selamat berjualan! (*)
Sumber: YouTube Resep Mama Caca
