SOKOGURU - "Sono enggak laku, sono enggak laku." Begitulah curahan hati Ibu Winda saat mengalami masa sulit dalam hidupnya. 

Hanya berbekal uang Rp20 ribu, ia harus memutar otak agar keluarganya bisa tetap makan. 

Namun, siapa sangka dari uang kecil itu, ia mampu membangun bisnis kue rumahan yang kini sukses.

Memulai Usaha dengan Modal Terbatas

Saat itu, Ibu Winda memutuskan untuk menggunakan uangnya untuk membuat kue. 

"Tadinya duit itu buat makan, tapi saya berpikir, kalau dijadikan modal, bisa jadi lebih," ujarnya. 

Benar saja, kue buatannya laris dan keuntungan berlipat. Dari Rp20 ribu menjadi Rp40 ribu, yang akhirnya bisa digunakan untuk membeli lauk dan modal usaha kembali.

Resep Rahasia yang Membawa Keberuntungan

Salah satu kunci sukses Ibu Winda adalah keuletannya dalam memilih bahan dan menjaga kualitas rasa.

"Saya pakai tepung beras dan tepung ketan dalam takaran yang pas agar teksturnya tidak terlalu lembek atau keras," jelasnya. 

Ia juga menggunakan kentang Dieng agar hasilnya lebih pulen dan memiliki rasa khas.

Selain itu, dalam pembuatan isian kacang hijau, ia memastikan kacang dikukus selama 30 menit hingga empuk. 

Lalu dihaluskan bersama gula dan vanili agar menghasilkan rasa yang gurih dan manis seimbang. "Kalau bisa, pilih kacang hijau kupas biar enggak bau langu," tambahnya.

Dari Warung ke Hotel Berbintang

Usaha Ibu Winda dimulai dengan menitipkan kue-kue buatannya ke warung-warung sekitar. 

Lambat laun, bisnisnya berkembang hingga ia mendapat pesanan dari berbagai acara, bahkan dari hotel berbintang. 

"Chef di Hotel Ibis Cikarang bilang kue saya beda dari yang lain, makanya mereka tetap pesan dari saya," katanya dengan bangga.

Kini, bisnisnya tak hanya bertahan, tetapi terus berkembang. Ia kerap mendapatkan pesanan untuk snack arisan, acara RW, hingga pesanan tetap dari hotel dan toko kue.

Kunci Kesuksesan: Sabar dan Ikhtiar

Bagi Ibu Winda, kunci sukses dalam menjalankan usaha adalah sabar dan terus berusaha. 

"Jangan pernah putus asa, terus ikhtiar dan jangan lupa berdoa. Rezeki pasti datang kalau kita mau berusaha," pesannya.

Kisah inspiratif ini membuktikan bahwa dari keterbatasan pun, seseorang bisa bangkit dan sukses dengan ketekunan serta kreativitas. 

Apakah Anda tertarik mencoba bisnis kuliner sendiri? Bagikan pendapat Anda di kolom komentar!