SOKOGURU - Perlu diketahui, jika anak mudah selalu identik dengan tren dan inovasi, termasuk dalam hal makanan.
Mereka gemar mencoba hal-hal baru dan unik, sehingga bisnis kuliner yang menyasar target pasar ini memiliki potensi yang sangat besar.
Berikut ini beberapa jenis makanan yang sedang jadi favorit anak muda, dan bisa jadi ide bisnis yang menjanjikan.
1. Makanan Pedas dengan Sentuhan Kreatif
- Ayam Geprek Aneka Sambal
Menu makanan ayam geprek merupakan hidangan yang tidak pernah pudar. Tetapi, perlu diberikan sentuhan kreatif dengan menawarkan berbagai pilihan sambal, seperti sambal matah, sambal ijo, atau sambal keju.
Selain itu, bisa ditambahkan variasi topping seperti mozarella, telur asing, atau jamur krispi untuk menarik lebih banyak pelanggan.
- Seblak dengan Topping Kekinian
Seblak makanan khas daerah Jawa Barat ini, semakin populer di kalangan anak mudah. Terlebih kreasi seblak dengan tambahan berbagai topping kekinian, seperti ceker mercon, tulang rangu, atau mie instan menambah daya tarik.
Bahkan, terkini seblak ini ada yang disajikan dengan mencampurkan bakso mercon, sayuran seperti sawi, kangkung maupun touge.
Agar semakin menarik perhatian konsumen, tawarkan level kepedasan yang beragam agar sesuai dengan selera setiap pelanggan.
2. Camilan Manis Menggugah Selera
- Dessert Box
Dessert Box merupakan camilan manis yang praktis dan kekinian. Tawarkan berbagai varian rasa, seperti tiramisu, coklat atau red velvet. Selain itu, kemasan yang menarik akan jadi nilai tambah.
- Donat Topping Unik
Donat adalah camilan klasik yang selalu digemari banyak kalangan. Untuk mengkreasikannya bisa menawarkan donat dengan topping unik, seperti matcha, boba, atau saus salted egg.
Selain dari topping, variasi bentuk donat juga bisa menjadi daya tarik tersendiri. Misalnya, dibuat bulat tanpa bolongan di tengahnya, atau berbentuk seperti bantal.
3. Makanan Ringan yang Sehat dan Praktis
- Salad Buah dengan Dressing Kekinian
Anak muda semakin peduli dengan kesehatan, sehingga salad buah bisa menjadi pilihan camilan yang tepat.
Tawarkan berbagai pilihan buah segar dan dressing kekinian, seperti yogurt, madu, atau saus keju.
Buatkan dengan kemasan yang praktis dan mudah dibawa akan menjadi nilai tambah dari salad buah tersebut.
- Sandwich dengan Isian Variatif
Sandwich ini makanan ringan yang praktis dan mengenyangkan. Tawarkan berbagai pilihan isian, seperti daging asap, terlu, keju, atau sayuran segar.
Jangan lupa kreasikan sandwich dengan roti yang unik, seperti roti gandum atau roti sourdough.
