SOKOGURU - Di bulan Ramadan ini kebutuhan terhadap makanan praktis dan siap saji meningkat, baik dijadikan sebagai menu berbuka puasa maupun sahur.
Satu di antara peluang bisnis yang menjanjikan di bulan penuh berkah ini adalah bisnis frozen food. Frozen food hadir sebagai solusi untuk keluarga yang ingin menghemat waktu tanpa mengorbankan kualitas rasa.
Adapun alasan bisnis frozen food sangat menjanjikan di bulan Ramadan, karena masyarakat cenderung mencari makanan siap saji yang praktis.
Frozen food dapat disajikan dalam waktu singkat. Selain itu, produknya memiliki daya simpan yang lama. Sehingga cocok untuk stok selama Ramadan.
Di samping itu, bisnis frozen food memiliki target pasar yang luas, mulai dari keluarga kecil hingga acara buka bersama.
Berikut ini ide bisnis frozen food di bulan Ramadan yang bisa dikembangkan:
1. Frozen Appetizer
Hidangan pembuka (appetizer) kerap menjadi bagian penting dalam menu berbuka puasa. Produknya seperti lumpia, samosa, atau pastel bisa jadi pilihan menarik.
Selain makanan ini mudah disiapkan, keunggulan dari frozen appetizer adalah lebih praktis, menyajikannya hanya perlu digoreng atau dipanaskan terlebih dahulu.
2. Frozen Main Course
Menu utama adalah bagian yang tidak kalah penting ketika berbuka puasa maupun sahur di bulan Ramadan.
Produk seperti ayam goreng tepung, rendang, hingga opor sayam dalam bentuk frozen food bisa jadi solusi untuk individu yang sibuk ataupun keluarga.
Keunggulan produk ini terletak pada cita rasa yang khas, dan bisa dinikmati dalam waktu singkat setelah dipanaskan.
3. Frozen Dessert
Nah, sebagai pelengkap menu berbuka puasa tentu perlu ada hidangan penutup yang manis dan segar. Frozen dessert bisa jadi pilihan yang tepat, seperti es buah, kolak, atau puding yang dapat disajikan langsung usai dicairkan atau diproses lebih lanjut.
Frozen dessert ini memiliki keunggulan dari kesegarannya yang cocok untuk cuaca panas, dengan target pasar yang luas untuk semua kalangan.
4. Frozen Snack
Makanan ringan atau snack bisa jadi pelengkap yang tidak kalah penting ketika berbuka puasa, misalnya risoles, kroket atau empek-empek bisa jadi pilihan menarik untuk bisnis frozen.
Sebab makanan ini bisa disajikan sebagai camilan atau teman minum teh, dengan memiliki keunggulan yang praktis dengan cita rasa gurih, dan bisa dinikmati kapan saja.
5. Frozen Minuman
Minuman segar selalu menjadi incaran ketika berbuka puasa. Frozen minuman seperti es campur atau jus buah beku bisa jadi ide bisnis yang menarik selama bulan Ramadan.
Bisa disajikan langsung usai dicairkan atau ditambahkan dengan bahan lain, seperti susu maupun sirup yang menyegarkan.
6. Frozen Bahan Masakan
Untuk yang suka memasak tetapi ingin menghemat waktu, frozen bahan masakan ini bisa jadi solusi bagi mereka.
Misalnya bumbu dasar siap pakai untuk rendang, opor, maupun kari dapat memudahkan proses memasak.
Dengan praktis menyajikannya bisa menghemat waktu tanpa mengubah cita rasa, tentunya akan digemari oleh individu maupun ibu rumah tangga. Hanya saja, pastikan bumbu yang digunakan fresh dan cita rasa yang konsisten dengan kualitas terjaga.
