SOKOGURU - Lebaran selalu identik dengan berbagai hidangan khas yang menggugah selera, salah satunya adalah kue nastar. 

Kue mungil berisi selai nanas ini selalu menjadi favorit di setiap rumah saat Hari Raya. 

Seiring waktu, nastar mengalami berbagai inovasi dalam rasa dan bentuk yang semakin menarik.

Nastar telah lama menjadi salah satu kue kering wajib saat Lebaran. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang khas menjadikannya primadona di meja hidangan. 

Namun, inovasi terus berkembang, menciptakan berbagai variasi bentuk yang semakin unik dan menggoda.

Beragam Inovasi Bentuk Nastar

Kini, nastar tidak hanya hadir dalam bentuk bulat klasik, tetapi juga memiliki berbagai bentuk kreatif yang menarik perhatian. 

Berikut beberapa variasi nastar yang bisa menjadi pilihan untuk memeriahkan suasana Lebaran:

1.    Nastar Bulat

Bentuk paling klasik yang paling sering dijumpai. Cara membuatnya sederhana, cukup membulatkan adonan secara manual dengan tangan.

2.    Nastar Ketupat

Terinspirasi dari ketupat Lebaran, nastar ini berbentuk kotak dengan garis-garis menyerupai anyaman ketupat. Hiasan krim warna-warni dapat menambah daya tariknya.

3.    Nastar Labu

Dibentuk menyerupai labu dengan garis-garis kecil yang dibuat secara manual atau menggunakan cetakan. Hiasan cengkeh sebagai tangkai memberikan sentuhan realistis.

4.    Nastar Nanas

Menggunakan cetakan khusus berbentuk buah nanas, tampilan unik ini menjadikan nastar lebih menarik dan berpotensi sebagai ide bisnis.

5.    Nastar Daun

Dibentuk menyerupai daun dengan cetakan khusus, memberikan tampilan unik yang estetis di meja sajian.

6.    Nastar Mawar

Menggunakan cetakan bunga, menghasilkan tampilan elegan yang menarik perhatian pencinta kue kering.

7.    Nastar Persik

Berbentuk menyerupai buah persik dengan sentuhan warna dan tekstur khas, menjadikannya unik dan menggoda.

8.    Nastar Pisang

Dibentuk melengkung menyerupai pisang dengan tambahan hiasan cokelat untuk memberikan efek kulit pisang.

9.    Nastar Jagung

Dibentuk lonjong menyerupai jagung dengan guratan khas biji jagung dan tambahan hiasan krim sebagai daun.

10.    Nastar Ulat

 Berbentuk menyerupai ulat, dengan tambahan hiasan chocochip sebagai mata agar tampil lebih atraktif.

Dengan berbagai variasi bentuk ini, nastar tidak hanya menggoda dari segi rasa tetapi juga visual. 

Kreativitas dalam menyajikan nastar dapat memberikan nilai tambah, baik untuk dinikmati bersama keluarga maupun sebagai peluang usaha kuliner.

Kehadiran nastar dalam berbagai bentuk kreatif bisa menjadi daya tarik tersendiri saat Lebaran. 

Dari bentuk klasik hingga inovatif, setiap jenis nastar memiliki pesona yang membuat suasana perayaan semakin istimewa. (*)